ДИЕТА ПРИ ПОДАГРЕ. ПОДАГРА. ДИЕТА При заболевании подагрой девиз: «Во всем должен быть баланс» Продукты, содержащие мало пуринов, могут содержать много других вредных веществ для больных подагрой. Например – насыщенные жирные кислоты, легкоусваимаемые углеводы. Помните о девизе! Частота подходов к холодильнику или столу (если повезет) – 5 раз в сутки Разгрузочные дни 1 в неделю - употребление овощей, фруктов и молочных продуктов. РЕКОМЕНДУЕТСЯ из-за низкого содержания пуринов: Щелочные минеральные воды, натуральные фруктовые и ягодные соки (особенно - цитрусовые, виноградные (если сахар крови в норме!!!), клюквенные, брусничные и т.д.), компоты (шиповник) до 2-2,5 л в сутки. Сахар не добавлять!!!. При подагре РАЗРЕШЕНО: -овощи - картофель, помидоры, огурцы, морковь, свекла, лук -фрукты - цитрусы!!! -ягоды -молоко и кисломолочные продукты -сыр*, творог -яйца, кальмары, креветки -масло растительное (особенно оливковое, льняное) и сливочное -мучные и крупяные изделия – это не значит, что нужно набивать себя пирогами и тортами, так как МНОГО САХАРА=МНОГО МОЧЕВОЙ КИСЛОТЫ -орехи (кедровые, авокадо, миндаль, фисташки, фундук) и мед *необходимо выбирать нежирные сорта, так как сыр содержит высоко насыщенные жиры, что нарушает липидный обмен. При подагре ОГРАНИЧИТЬ: -СОЛЬ -колбасные изделия -отварное мясо и рыба (предпочтение - домашняя птица, лосось, семга, вахня, пик-ша, форель, макрель)* -сало, грибы -бобовые и соления -овощи (шпинат, щавель, сельдерей, цветная капуста, редис) * необходимо представлять, что пуринов в этих продуктов достаточно много, но в них так же есть ненасыщенные жирные кислоты, что очень хорошо для жирового обмена. При подагре ЗАПРЕЩЕНО: -мясные экстракты -жареное мясо -субпродукты (печень, легкие, мозги, почки) -копчености, мясные и рыбные консервы -острые приправы -специи (кроме уксуса и лаврового листа) -шоколад какао -кофе и крепкий чай -спиртные напитки (особенно вино и пиво) -можно ходить в баню, но пить не пиво, а минеральную воду, причем обязательно! Если Вы будете «хулиганить» и есть «что попало», то обострения артрита у Вас будут чаще и Ваш лечащий врач будет увеличивать дозу аллопуринола и диклофенака. Ташкент Attn: Не указан Print Page Лечение, Болезни, Лекарства, Инструкция - Справочник / http://mku.uz/spravochnik/view.php?id=7180